Eikon E3

Groot vermogen in een kleine verpakking

Een snelle, warme hap in de “meeneem” sector moet in een mum van tijd klaar zijn, zonder kwaliteitsverlies. De Eikon e3 is hiervoor geknipt. Het toestel combineert 2 warmte technologieën namelijk warme lucht en microgolf om tot 6 keer sneller te werken dan een traditionele oven.

Ideaal voor tearooms, broodjeszaken, bakkerijen,kiosken, frituren… met andere woorden vooralle zaken die meeneemgerechten verkopen.

Voordelen

  • Vermindert wachttijden voor de klant.
  • Telkens opnieuw staat de oven garant voor een perfect gerecht, zelfs voor delicate producten.
  • Heeft een aanraakscherm met foto’s en is zeer gebruiksvriendelijk.
  • De klant krijgt een kwaliteitsgerecht in een topsnelheid.
  • Koken op bestelling vermindert restafval.
  • Verhoogt uw capaciteit en uw omzet.
  • De luchtfilters zorgen voor een veilig toestel: de buitenkant blijft lauw.
  • Perfect voor zaken met beperkte ruimte.
  • Wordt gebruikt voor front-cooking.
  • Eenvoudig te reinigen.
  • Al uw gerechten zijn voorgeprogrammeerd volgens uw wensen.
  • Degelijk toestel met weinig technische interventies.
Merrychef Eikon E3

Producteigenschappen

  • Capaciteit van 1.024 programma’s.
  • De nieuwe katalysator (optie) elimineert vet en verhindert het vrijkomen van geuren. Installatie van afzuiging- of ventilatiesystemen zijn overbodig.
  • Energiezuinige “slaapfunctie”: het toestel schakelt zichzelf uit als het niet in gebruik is.
  • De USB-aansluiting vindt u op de voorkant van het toestel onder het omhoog te schuiven Merrychef logo.
  • Via de USB-sleutel installeren we de programma’s op het toestel. Met de MenuConnect ® software kunnen deze programma’s altijd en overal worden aangepast. Ideaal voor ketens.
  • Via internet (optie) en de USB-sleutel kan men van op afstand de oven programmeren en gegevens opvragen in verband met onderhoudsbeurten en foutmeldingen. Voor ketens is dit heel handig.
  • Uitstekend luchtfiltersysteem: voor het gemak van het dagelijks onderhoud kan de oven niet werken zonder de luchtfilters.
  • Ingebouwd diagnose systeem om nodeloze technische interventies te voorkomen.
  • Beschikt over een maximale kookcontrole door het regelbare microgolfvermogen en de regelbare kooktemperatuur.
Merrychef Eikon E3

Tech fiche

download productfiche Eikon E3